Domicilié à Celles-sur-Ource, TASSIN BENOIT est un producteur de champagne apprécié des passionnés d'oeunotourisme par l'entremise du service de dégustation gratuite de champagne qu'il propose. Un fois sur les lieux, la visite de sa cave ou de son musée de la bouteille de champagne peut aussi s'effectuer.