Tout girondin désireux de siroter du bon café est invité de se payer les services d'un torréfacteur agréé comme celui au service de la compagnie LA ROSE DES CAFÉS en place à Saint-Léger-de-Balson. Son choix est recommandé pour la diversité des arômes de café qui peuvent être conjugués pour obtenir le goût authenique recherché.